Zaloguj lub zarejestruj Lista podręczna - 0 Pomoc
	Strona główna   Wyszukiwanie   Moje konto   e-Zasoby   Zaproponuj zakup książki	Przełącz język: PB Library (angielski)

alfabetyczne po słowach zaawansowane historia

---

31. Uwarunkowania bezpieczeństwa i jakości żywności w Polsce / pod red. Wojciech Truszkowski, Patrycja Róża Sosna ; Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Autor: Truszkowski, Wojciech (nauki rolnicze)., Sosna, Patrycja.      32. Człowiek - żywność - środowisko. T. 2 / redakcja naukowa Dorota Grabek-Lejko, Patrycja Sowa. Autor: Grabek-Lejko, Dorota., Sowa, Patrycja. Wydanie:  Wydanie I.      33. Człowiek - żywność - środowisko. T. 1 / redakcja naukowa Maciej Kluz, Paweł Hanus. Autor: Kluz, Maciej., Hanus, Paweł (technologia żywności). Wydanie:  Wydanie I.      34. Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna : nowe nadzieje fitoterapii : monografia naukowa / redakcja naukowa: Grzegorz Bazylak, Henryk Różański.  Autor: Bazylak, Grzegorz (1953- )., Różański, Henryk Stanisław (1974- ).      35. Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna : monografia naukowa VI konferencji: Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna : Medycyna komplementarna w zapobieganiu i leczeniu chorób cywilizacyjnych / redakcja naukowa: Grzegorz Bazylak, Henryk Różański.  Autor: Bazylak, Grzegorz (1953- )., Różański, Henryk Stanisław (1974- )., Międzynarodowa Konferencja "Rośliny Zielarskie, Kosmetyki Naturalne i Żywność Funkcjonalna" 2019 ; Krosno).      36. Wpływ technologii minimalnego przetwarzania na jakość sensoryczną i mikrobiologiczną oraz zawartość związków biologicznie aktywnych w jarmużu (Brassica oleracea L. var. acephala DC.) / Róża Biegańska-Marecik. Autor: Biegańska-Marecik, Róża.      37. Transport żywności : uwarunkowania organizacyjne, techniczne, ekonomiczne oraz jego skala / Tomasz Rokicki, Bogdan Klepacki.  Autor: Rokicki, Tomasz (nauki ekonomiczne)., Klepacki, Bogdan (1953- ).      38. Ekonomiczne problemy fałszowania żywności : instrumenty przeciwdziałania / Aleksandra Kowalska. Autor: Kowalska, Aleksandra (ekonomia rolna). Wydanie:  Stan prawny na dzień 1 lipca 2018 r.      39. Sztuka fermentacji : praktyczne wskazówki z całego świata na temat procesu kiszenia i fermentacji warzyw, owoców, ziaren, mleka, fasoli, mięsa i innych produktów / Sandor Ellix Katz ; ze wstępem Michaela Pollana ; przełożył: Bartłomiej Kotarski. Autor: Katz, Sandor Ellix (1962- )., Pollan, Michael (1955- )., Kotarski, Bartłomiej Marcin. Wydanie:  Wydanie I.      40. Żywność i żywienie w świetle współczesnej wiedzy / redakcja naukowa Anna Augustyńska-Prejsnar, Czesław Puchalski.  Autor: Augustyńska-Prejsnar, Anna., Puchalski, Czesław. Wydanie:  Wydanie I.

oznacza, że bieżąca lokalizacja posiada egzemplarz

Poprz.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Nast.

>>

Zapraszamy do nowego katalogu.

Horizon Information Portal 3.23.1_6655

© 2001-2015 SirsiDynix All rights reserved.