Zaloguj lub zarejestruj Lista podręczna - 0 Pomoc
	Strona główna   Wyszukiwanie   Moje konto   e-Zasoby   Zaproponuj zakup książki	Przełącz język: PB Library (angielski)

alfabetyczne po słowach zaawansowane historia

---

1. Co wiemy o drożdżach? : genomika, fizjologia, zastosowanie / pod redakcją Małgorzaty Robak ; [autorzy: Małgorzata Robak, Joanna Kawa-Rygielska, Anita Rywińska, Barbara Żarowska]. Autor: Robak, Małgorzata (1953- )., Kawa-Rygielska, Joanna., Rywińska, Anita., Żarowska, Barbara.      2. Wybrane zagadnienia z technologii przemysłu fermentacyjnego / pod red. Stanisława Błażejaka.  Autor: Błażejak, Stanisław.      3. Biosynteza i charakterystyka toksyn killerowych drożdży Debaryomyces hansenii / Barbara Żarowska.  Autor: Żarowska, Barbara.      4. Wpływ kultur mieszanych wybranych szczepów drożdży z rodzaju Saccharomyces na fermentację i skład chemiczny win jabłkowych / Paweł Satora.  Autor: Satora, Paweł.      5. Studia nad wykorzystaniem octanu i wydzielaniem cytrynianu przez drożdże Yarrowia lipolytica / Małgorzata Robak ; [Wydział Nauk o Żywności]. Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności. Autor: Robak, Małgorzata (1953- ).      6. Kryteria doboru szczepów bakterii fermentacji mlekowej i drożdży do produkcji fermentowanego soku z buraków ćwikłowych / Łucja Łaniewska-Trokenheim ; Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Autor: Łaniewska-Trokenheim, Łucja.      7. Bakterie Zymomonas mobilis - mikroorganizmy alternatywne dla drożdży gorzelniczych / Jacek Nowak. Autor: Nowak, Jacek (biotechnologia).

oznacza, że bieżąca lokalizacja posiada egzemplarz

Zapraszamy do nowego katalogu.

Horizon Information Portal 3.23.1_6655

© 2001-2015 SirsiDynix All rights reserved.