Zaloguj lub zarejestruj Lista podręczna - 0 Pomoc
	Strona główna   Wyszukiwanie   Moje konto   e-Zasoby   Zaproponuj zakup książki	Przełącz język: PB Library (angielski)

alfabetyczne po słowach zaawansowane historia

---

1. Warzywa i owoce jako układy biologiczne / Janusz Czapski. Autor: Czapski, Janusz (1946- ).      2. Klasyfikacja i charakterystyka przetworów z warzyw i owoców oraz ich wytwarzanie / Janusz Czapski. Autor: Czapski, Janusz (1946- ).      3. Nowoczesne technologie przetwarzania warzyw i owoców / Janusz Czapski, Adam Radaś. Autor: Czapski, Janusz (1946- )., Radaś, Adam.      4. Warzywa i owoce : przetwórstwo i rola w żywieniu człowieka / pod redakcją Jana Gawęckiego i Janusza Czapskiego.  Autor: Gawęcki, Jan (1944- )., Czapski, Janusz (1946- ).      5. Dodatki do żywności poprawiające jej jakość sensoryczną / Janusz Czapski. Autor: Czapski, Janusz (1946- ).      6. Żywność prozdrowotna : składniki i technologia / red. Janusz Czapski, Danuta Górecka.  Autor: Górecka, Danuta (technologia żywności)., Czapski, Janusz (1946- ).      7. Towaroznawstwo żywności pochodzenia roślinnego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; [aut. rozdz.: Janusz Czapski et al.].  Autor: Flaczyk, Ewa Maria., Górecka, Danuta (technologia żywności)., Korczak, Józef (1951- )., Czapski, Janusz (1946- ). Wydanie:  Wyd. 2 poszerz. i uzup.      8. Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].  Autor: Gawęcki, Jan (1944- )., Mossor-Pietraszewska, Teresa., Czapski, Janusz (1946- ). Wydanie:  Wyd. 1, 2 dodr.      9. Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].  Autor: Czapski, Janusz (1946- )., Gawęcki, Jan (1944- )., Mossor-Pietraszewska, Teresa.      10. Surowce, technologia i dodatki a jakość żywności / pod red. Janusza Czapskiego, Włodzimierza Grajka i Edwarda Pospiecha. Autor: Czapski, Janusz (1946- )., Grajek, Włodzimierz (1946- )., Pospiech, Edward.

oznacza, że bieżąca lokalizacja posiada egzemplarz

1

2

Nast.

Zapraszamy do nowego katalogu.

Horizon Information Portal 3.23.1_6655

© 2001-2015 SirsiDynix All rights reserved.