Zaloguj lub zarejestruj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Strona główna
Wyszukiwanie
Moje konto
e-Zasoby
Zaproponuj zakup książki
Przełącz język:
PB Library (angielski)
alfabetyczne
po słowach
zaawansowane
historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Wszystkie tytuły - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - alfabetycznie
Serie - alfabetycznie
Tytuł czasopisma - alfabetycznie
ISBN
ISSN
Nr kontrolny opisu
Nr systemowy opisu
Zmień kryteria wyszukiwania
> Wyszukiwanie w lokalizacji:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Sikorski, Zdzisław E. (1930- ).
Staroszczyk, Hanna.
Hasła przedm.
Żywność -- skład chemiczny -- podręczniki akademickie.
Przegląd katalogu
wg autora:
Sikorski, Zdzisław E. (1930- ).
Staroszczyk, Hanna.
wg tytułu:
Chemia żywności : pr...
Opis MARC
Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk.
Autor:
Sikorski, Zdzisław E. (1930- ).
, Staroszczyk, Hanna.
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017.
Hasła przedm.
Żywność -- skład chemiczny -- podręczniki akademickie.
Źródło elektroniczne
http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/GD015/xx004137080.jpg
Opis fiz.:
XII, [2], 458 s. : il. ; 24 cm.
Uwagi o treści:
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
URL:
http://www.biblos.pk.edu.pl/ST/2017/10/100000309840/100000309840_Sikorski_ChemiaZywnosci.pdf
Artykuły lub prace związane
Naturalne barwniki roślinnych surowców żywnościowych /
Egzemplarze
Lokalizacja
Kolekcja
Typ egz.
Sygnatura
Status
Czytelnia Główna
Książki
Dostępny na miejscu
663/664
Nie wypożycza się
Dodaj egz. do listy podręcznej
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Zapraszamy do
nowego katalogu.
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2015
SirsiDynix
All rights reserved.
Zaloguj lub zarejestruj
Pomoc
