Zaloguj lub zarejestruj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Strona główna
Wyszukiwanie
Moje konto
e-Zasoby
Zaproponuj zakup książki
Przełącz język:
PB Library (angielski)
alfabetyczne
po słowach
zaawansowane
historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Wszystkie tytuły - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - alfabetycznie
Serie - alfabetycznie
Tytuł czasopisma - alfabetycznie
ISBN
ISSN
Nr kontrolny opisu
Nr systemowy opisu
Zmień kryteria wyszukiwania
> Wyszukiwanie w lokalizacji:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Gawęcki, Jan (1944- ).
Kawka, Alicja.
Kędzior, Zenon.
Korczak, Józef (1951- ).
Piasecka-Kwiatkowska, Dorota (1965- ).
Pikul, Jan (1949- ).
Pospiech, Edward.
Stasińska, Bożena (1944- ).
Hasła przedm.
Białka w żywieniu człowieka.
Żywność -- zawartość białek.
Przegląd katalogu
wg autora:
Gawęcki, Jan (1944- ).
Kawka, Alicja.
Kędzior, Zenon.
Korczak, Józef (1951- ).
Piasecka-Kwiatkowska, Dorota (1965- ).
Pikul, Jan (1949- ).
Pospiech, Edward.
Stasińska, Bożena (1944- ).
wg tytułu:
Białka w żywności i ...
Opis MARC
Białka w żywności i żywieniu / pod redakcją Jana Gawęckiego ; [autorzy: Jan Gawęcki, Alicja Kawka, Zenon Kędzior, Józef Korczak, Dorota Piasecka-Kwiatkowska, Jan Pikul, Edward Pospiech, Bożena Stasińska].
Autor:
Gawęcki, Jan (1944- ).
, Kawka, Alicja.
, Kędzior, Zenon.
, Korczak, Józef (1951- ).
, Piasecka-Kwiatkowska, Dorota (1965- ).
, Pikul, Jan (1949- ).
, Pospiech, Edward.
, Stasińska, Bożena (1944- ).
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016.
Hasła przedm.
Białka w żywieniu człowieka.
Żywność -- zawartość białek.
Wydanie:
Wyd. 3 poprawione i uzupełnione.
Opis fiz.:
125 s. : il. ; 24 cm.
Uwagi o treści:
Bibliogr. s. 122-125.
Artykuły lub prace związane
Białka jako składnik pożywienia /
Białka pochodzenia zwierzęcego, ich charaktersytyka i znaczenie w żywności /
Białka pochodzenia roślinnego, ich charaktersytyka i znaczenie w żywności /
Białka w technologii potraw /
Rola białka w żywieniu i ochronie zdrowia /
Egzemplarze
Lokalizacja
Kolekcja
Typ egz.
Sygnatura
Status
Czytelnia Główna
Książki
Do wypoż. na 15 dni
663/664
Do wypożyczenia
Dodaj egz. do listy podręcznej
Czytelnia Główna
Książki
Dostępny na miejscu
663/664
Nie wypożycza się
Dodaj egz. do listy podręcznej
Magazyn
Książki
Do wypożyczenia na 90 dni
WCH 9779
Do wypożyczenia
Dodaj egz. do listy podręcznej
Magazyn
Książki
Do wypożyczenia na 90 dni
WR 9878
Do wypożyczenia
Dodaj egz. do listy podręcznej
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Zapraszamy do
nowego katalogu.
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2015
SirsiDynix
All rights reserved.