Zaloguj lub zarejestruj Lista podręczna - 0 Pomoc
	Strona główna   Wyszukiwanie   Moje konto   e-Zasoby   Zaproponuj zakup książki	Przełącz język: PB Library (angielski)

alfabetyczne po słowach zaawansowane historia

---

1. Małe miasta w obszarach oddziaływania metropolii : przykład Krakowa / Monika Gołąb-Korzeniowska, Elżbieta Węcławowicz-Bilska, Agnieszka Wójtowicz-Wróbel. Autor: Gołąb-Korzeniowska, Monika., Węcławowicz-Bilska, Elżbieta (1948-2022)., Wójtowicz-Wróbel, Agnieszka.      2. Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego / pod red. Ewy Flaczyk, Danuty Góreckiej i Józefa Korczaka ; [aut. rozdz.: Agnieszka Bilska et al.].  Autor: Flaczyk, Ewa Maria., Górecka, Danuta (technologia żywności)., Korczak, Józef (1951- )., Bilska, Agnieszka. Wydanie:  Wyd. 2 poszerz. i uzup.      3. Właściwości żelujące białek - charakterystyka i zasady oceny / Piotr Konieczny, Agnieszka Bilska. Autor: Konieczny, Piotr., Bilska, Agnieszka.      4. Substancje konserwujące stosowane w produkcji wyrobów mięsnych / Agnieszka Bilska. Autor: Bilska, Agnieszka.      5. Prozdrowotne dodatki stosowane w przetwórstwie mięsa / Jan Pyrcz, Ryszard Kowalski, Agnieszka Bilska, Waldemar Uchman. Autor: Pyrcz, Jan., Kowalski, Ryszard (technologia żywności)., Bilska, Agnieszka., Uchman, Waldemar (1940- ).      6. Przeciwdziałanie procesom utleniania lipidów w mięsie i produktach mięsnych / Krystyna Krysztofiak, Agnieszka Bilska. Autor: Krysztofiak, Krystyna., Bilska, Agnieszka.      7. Metody stosowane do laboratoryjnej oceny właściwości funkcjonalnych preparatów białkowych / Agnieszka Bilska. Autor: Bilska, Agnieszka.      8. Zastosowanie preparatów białkowych / Agnieszka Bilska. Autor: Bilska, Agnieszka.      9. Skrobia natywna i modyfikowana / Agnieszka Bilska, Ryszard Kowalski. Autor: Bilska, Agnieszka., Kowalski, Ryszard (technologia żywności).      10. Zamienniki tłuszczu stosowane w technologii mięsa / Agnieszka Bilska, Krystyna Krysztofiak, Zofia Zaborowska. Autor: Bilska, Agnieszka., Krysztofiak, Krystyna., Zaborowska, Zofia (technologia żywienia).

oznacza, że bieżąca lokalizacja posiada egzemplarz

1

2

Nast.

Zapraszamy do nowego katalogu.

Horizon Information Portal 3.23.1_6655

© 2001-2015 SirsiDynix All rights reserved.