Zaloguj lub zarejestruj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Strona główna
Wyszukiwanie
Moje konto
e-Zasoby
Zaproponuj zakup książki
Przełącz język:
PB Library (angielski)
alfabetyczne
po słowach
zaawansowane
historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Wszystkie tytuły - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - alfabetycznie
Serie - alfabetycznie
Tytuł czasopisma - alfabetycznie
ISBN
ISSN
Nr kontrolny opisu
Nr systemowy opisu
Zmień kryteria wyszukiwania
> Wyszukiwanie w lokalizacji:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Satora, Paweł.
Hasła przedm.
Drożdże (czynnik fermentacyjny).
Produkty z jabłek.
Wino -- produkcja i handel.
Fermentacja.
Wino -- skład chemiczny.
Przegląd katalogu
wg autora:
Satora, Paweł.
wg tytułu:
Wpływ kultur mieszan...
Opis MARC
Wpływ kultur mieszanych wybranych szczepów drożdży z rodzaju Saccharomyces na fermentację i skład chemiczny win jabłkowych / Paweł Satora.
Autor:
Satora, Paweł.
Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011.
Hasła przedm.
Drożdże (czynnik fermentacyjny).
Produkty z jabłek.
Wino -- produkcja i handel.
Fermentacja.
Wino -- skład chemiczny.
Seria:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Rozprawy 1899-3486 ; z. 346
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie ; nr 469
Opis fiz.:
153 s.: il. ; 24 cm.
Uwagi o treści:
W serii gł. nr 469.
Praca wykonana w Katedrze Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Technicznej Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.
Bibliogr. s.141-151.
Egzemplarze
Lokalizacja
Kolekcja
Typ egz.
Sygnatura
Status
Magazyn
Książki
Do wypożyczenia na 90 dni
97344
Do wypożyczenia
Dodaj egz. do listy podręcznej
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Zapraszamy do
nowego katalogu.
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2015
SirsiDynix
All rights reserved.
Zaloguj lub zarejestruj
Pomoc
