Zaloguj lub zarejestruj Lista podręczna - 0 Pomoc
	Strona główna   Wyszukiwanie   Moje konto   e-Zasoby   Zaproponuj zakup książki	Przełącz język: PB Library (angielski)

alfabetyczne po słowach zaawansowane historia

Szukaj:  Autorzy - alfabetycznieWszystkie tytuły - alfabetycznieHasła przedmiotowe - alfabetycznieSerie - alfabetycznieTytuł czasopisma - alfabetycznieISBNISSNNr kontrolny opisuNr systemowy opisu       Zmień kryteria wyszukiwania   > Wyszukiwanie w lokalizacji: Biblioteka Politechniki Bydgoskiej

Wyniki wyszukiwania  7 tytułów spełniających kryteria: Krysztofiak, Krystyna.

Sortuj wg: Wybierz...brakautoranośnikadaty publikacjitytułu    Ogranicz: lokalizacja: --lokalizacja: Biblioteka WZ --lokalizacja: Biblioteka WCH --lokalizacja: Biblioteka WRiB --lokalizacja: Biblioteka WT --lokalizacja: Biblioteka WHiBZ --lokalizacja: Dział Czasopism --lokalizacja: Dział Informacji Naukowej --lokalizacja: Dział Gromadzenia --lokalizacja: Magazyn --lokalizacja: Pracownia komputerowa --lokalizacja: Wypożyczalnia Międzybibliotecznakolekcja: --kolekcja: Audiowizualne --kolekcja: CD-ROM --kolekcja: Czasopisma --kolekcja: Mapy, plany miast --kolekcja: Książki --kolekcja: Prace doktorskie --kolekcja: Zestaw wielotomowyjęzyk --angielski --francuski --niemiecki --polski --rosyjski

 

---

1. Substancje dodatkowe a trwałość i jakość wyrobów mięsnych / Krystyna Krysztofiak, Bożena Danyluk. Autor: Krysztofiak, Krystyna., Danyluk, Bożena.      2. Modyfikacja smakowitości wyrobów mięsnych / Krystyna Krysztofiak, Waldemar Uchman. Autor: Krysztofiak, Krystyna., Uchman, Waldemar (1940- ).      3. Czynniki kształtujące barwę wyrobów mięsnych / Krystyna Krysztofiak. Autor: Krysztofiak, Krystyna.      4. Warunki i możliwości barwienia produktów mięsnych / Krystyna Krysztofiak. Autor: Krysztofiak, Krystyna.      5. Przeciwdziałanie procesom utleniania lipidów w mięsie i produktach mięsnych / Krystyna Krysztofiak, Agnieszka Bilska. Autor: Krysztofiak, Krystyna., Bilska, Agnieszka.      6. Fosforany i ich funkcje technologiczne w mięsie / Krystyna Krysztofiak, Waldemar Uchman. Autor: Krysztofiak, Krystyna., Uchman, Waldemar (1940- ).      7. Zamienniki tłuszczu stosowane w technologii mięsa / Agnieszka Bilska, Krystyna Krysztofiak, Zofia Zaborowska. Autor: Bilska, Agnieszka., Krysztofiak, Krystyna., Zaborowska, Zofia (technologia żywienia).

Dodaj/Usuń z listy podręcznej (maks=100, np. 1,2 5-20)

Format:	HTMLTekstowyOddzielone znakiemMLA
Wyślij pozycje emailem: (maks=100, np. 1,2 5-20)
Temat:
Wyślij do (email):

Zapraszamy do nowego katalogu.

Horizon Information Portal 3.23.1_6655

© 2001-2015 SirsiDynix All rights reserved.