Zaloguj lub zarejestruj Lista podręczna - 0 Pomoc
	Strona główna   Wyszukiwanie   Moje konto   e-Zasoby   Zaproponuj zakup książki	Przełącz język: PB Library (angielski)

alfabetyczne po słowach zaawansowane historia

---

1. Higiena produkcji żywności / pod redakcją Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; autorzy rozdziałów podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina, Wiesława Grzesińska, Małgorzata Jałosińska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Elżbieta Rosiak, Joanna Trafiałek, Dorota Zielińska. Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Czarniecka-Skubina, Ewa., Grzesińska, Wiesława., Jałosińska, Małgorzata., Rosiak, Elżbieta (technologia żywienia)., Trafiałek, Joanna., Zielińska, Dorota (technologia żywności i żywienia). Wydanie:  Wydanie V poprawione i uzupełnione.      2. Mikroorganizmy w przetwórstwie i technologii potraw / Danuta Kołożyn-Krajewska, Józef Korczak. Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Korczak, Józef (1951- ).      3. Technologia gastronomiczna / pod redakcją Ewy Czarnieckiej-Skubina ; [autorzy Ewa Czarniecka-Skubina, Wiesława Grzesińska, Jadwiga Hamułka, Danuta Jaworska, Katarzyna Kajak-Siemaszko, Danuta Kołożyn-Krajewska, Iwona Kowalczuk, Wiesław Przybylski, Elżbieta Rosiak, Jarosława Rutkowska, Marzena Tomaszewska, Joanna Trafiałek, Ingrid Wachowicz, Agata Wawrzyniak, Celina Wieczorek, Dominik Kmiecik, Józef Korczak, Agnieszka Latoch, Dariusz M. Stasiak, Renata Korzeniowska-Ginter, Wojciech Kolanowski].  Autor: Czarniecka-Skubina, Ewa., Grzesińska, Wiesława., Hamułka, Jadwiga., Jaworska, Danuta (technologia żywności)., Kajak-Siemaszko, Katarzyna., Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Kowalczuk, Iwona., Przybylski, Wiesław., Rosiak, Elżbieta (technologia żywienia)., Rutkowska, Jarosława., Tomaszewska, Marzena (technologia żywności)., Trafiałek, Elżbieta (1951- )., Wachowicz, Ingrid., Wawrzyniak, Agata., Wieczorek, Celina., Kmiecik, Dominik., Korczak, Józef (1951- )., Latoch, Agnieszka., Stasiak, Dariusz (1965- )., Korzeniowska-Ginter, Renata., Kolanowski, Wojciech.      4. Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut. rozdz. podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina et al.].  Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Czarniecka-Skubina, Ewa. Wydanie:  Wyd. 4 popr. i uzup.      5. Probiotyki w żywności / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej i Zbigniewa J. Dolatowskiego ; [zespół. aut. Dorota Cais-Sokolińska et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności.  Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Dolatowski, Zbigniew J. (1945- )., Cais-Sokolińska, Dorota.      6. Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.  Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Sikora, Tadeusz.      7. Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut. rozdz. podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina et al.].  Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Czarniecka-Skubina, Ewa. Wydanie:  Wyd. 3 popr.      8. Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut.: Ewa Czarniecka-Skubina et al.].  Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Czarniecka-Skubina, Ewa. Wydanie:  Wyd. 2 uzup.      9. Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [współaut. Ewa Czarniecka-Skubina et al.].  Autor: Czarniecka-Skubina, Ewa., Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ).      10. HACCP : koncepcja i system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.  Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Sikora, Tadeusz.

oznacza, że bieżąca lokalizacja posiada egzemplarz

1

2

Nast.

Zapraszamy do nowego katalogu.

Horizon Information Portal 3.23.1_6655

© 2001-2015 SirsiDynix All rights reserved.