Zaloguj lub zarejestruj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Strona główna
Wyszukiwanie
Moje konto
e-Zasoby
Zaproponuj zakup książki
Przełącz język:
PB Library (angielski)
alfabetyczne
po słowach
zaawansowane
historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Wszystkie tytuły - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - alfabetycznie
Serie - alfabetycznie
Tytuł czasopisma - alfabetycznie
ISBN
ISSN
Nr kontrolny opisu
Nr systemowy opisu
Zmień kryteria wyszukiwania
> Wyszukiwanie w lokalizacji:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Czarniecka-Skubina, Ewa.
Grzesińska, Wiesława.
Hamułka, Jadwiga.
Jaworska, Danuta (technologia żywności).
Kajak-Siemaszko, Katarzyna.
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ).
Kowalczuk, Iwona.
Przybylski, Wiesław.
Rosiak, Elżbieta (technologia żywienia).
Rutkowska, Jarosława.
Tomaszewska, Marzena (technologia żywności).
Trafiałek, Elżbieta (1951- ).
Wachowicz, Ingrid.
Wawrzyniak, Agata.
Wieczorek, Celina.
Kmiecik, Dominik.
Korczak, Józef (1951- ).
Latoch, Agnieszka.
Stasiak, Dariusz (1965- ).
Korzeniowska-Ginter, Renata.
Kolanowski, Wojciech.
Hasła przedm.
Gastronomia -- podręczniki akademickie.
Żywienie -- podręczniki akademickie.
Przegląd katalogu
wg autora:
Czarniecka-Skubina, Ewa.
Grzesińska, Wiesława.
Hamułka, Jadwiga.
Jaworska, Danuta (technologia żywności).
Kajak-Siemaszko, Katarzyna.
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ).
Kowalczuk, Iwona.
Przybylski, Wiesław.
Rosiak, Elżbieta (technologia żywienia).
Rutkowska, Jarosława.
Tomaszewska, Marzena (technologia żywności).
Trafiałek, Elżbieta (1951- ).
Wachowicz, Ingrid.
Wawrzyniak, Agata.
Wieczorek, Celina.
Kmiecik, Dominik.
Korczak, Józef (1951- ).
Latoch, Agnieszka.
Stasiak, Dariusz (1965- ).
Korzeniowska-Ginter, Renata.
Kolanowski, Wojciech.
wg tytułu:
Technologia gastrono...
Opis MARC
Technologia gastronomiczna / pod redakcją Ewy Czarnieckiej-Skubina ; [autorzy Ewa Czarniecka-Skubina, Wiesława Grzesińska, Jadwiga Hamułka, Danuta Jaworska, Katarzyna Kajak-Siemaszko, Danuta Kołożyn-Krajewska, Iwona Kowalczuk, Wiesław Przybylski, Elżbieta Rosiak, Jarosława Rutkowska, Marzena Tomaszewska, Joanna Trafiałek, Ingrid Wachowicz, Agata Wawrzyniak, Celina Wieczorek, Dominik Kmiecik, Józef Korczak, Agnieszka Latoch, Dariusz M. Stasiak, Renata Korzeniowska-Ginter, Wojciech Kolanowski].
Autor:
Czarniecka-Skubina, Ewa.
, Grzesińska, Wiesława.
, Hamułka, Jadwiga.
, Jaworska, Danuta (technologia żywności).
, Kajak-Siemaszko, Katarzyna.
, Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ).
, Kowalczuk, Iwona.
, Przybylski, Wiesław.
, Rosiak, Elżbieta (technologia żywienia).
, Rutkowska, Jarosława.
, Tomaszewska, Marzena (technologia żywności).
, Trafiałek, Elżbieta (1951- ).
, Wachowicz, Ingrid.
, Wawrzyniak, Agata.
, Wieczorek, Celina.
, Kmiecik, Dominik.
, Korczak, Józef (1951- ).
, Latoch, Agnieszka.
, Stasiak, Dariusz (1965- ).
, Korzeniowska-Ginter, Renata.
, Kolanowski, Wojciech.
Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2016.
Hasła przedm.
Gastronomia -- podręczniki akademickie.
Żywienie -- podręczniki akademickie.
Opis fiz.:
714 s. : il. ; 25 cm.
Uwagi o treści:
Bibliogr. przy rozdz.
Egzemplarze
Lokalizacja
Kolekcja
Typ egz.
Sygnatura
Status
Czytelnia Główna
Książki
Dostępny na miejscu
64
Nie wypożycza się
Dodaj egz. do listy podręcznej
Magazyn
Książki
Do wypożyczenia na 90 dni
S 47204
Do wypożyczenia
Dodaj egz. do listy podręcznej
Magazyn
Książki
Do wypożyczenia na 90 dni
S 47205
Do wypożyczenia
Dodaj egz. do listy podręcznej
Magazyn
Książki
Do wypożyczenia na 90 dni
WCH 9784
Do wypożyczenia
Dodaj egz. do listy podręcznej
Magazyn
Książki
Do wypożyczenia na 90 dni
WR 9869
Do wypożyczenia
Dodaj egz. do listy podręcznej
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Zapraszamy do
nowego katalogu.
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2015
SirsiDynix
All rights reserved.