Zaloguj lub zarejestruj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Strona główna
Wyszukiwanie
Moje konto
e-Zasoby
Zaproponuj zakup książki
Przełącz język:
PB Library (angielski)
alfabetyczne
po słowach
zaawansowane
historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Wszystkie tytuły - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - alfabetycznie
Serie - alfabetycznie
Tytuł czasopisma - alfabetycznie
ISBN
ISSN
Nr kontrolny opisu
Nr systemowy opisu
Zmień kryteria wyszukiwania
> Wyszukiwanie w lokalizacji:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Smolińska-Juny, Teresa.
Kopeć, Wiesław.
Bobak, Łukasz.
Hasła przedm.
Drób -- produkcja i handel -- podręczniki akademickie.
Higiena żywności -- podręczniki akademickie.
Mięso drobiowe -- produkcja i handel -- podręczniki akademickie.
Mięso drobiowe -- przerób -- podręczniki akademickie.
Przegląd katalogu
wg autora:
Smolińska-Juny, Teresa.
Kopeć, Wiesław.
Bobak, Łukasz.
wg tytułu:
Przetwórstwo mięsa d...
Opis MARC
Przetwórstwo mięsa drobiu - podstawy biologiczne i technologiczne : praca zbiorowa / pod red. Teresy Smolińskiej i Wiesława Kopcia ; [aut.: Łukasz Bobak et al.].
Autor:
Smolińska-Juny, Teresa.
, Kopeć, Wiesław.
, Bobak, Łukasz.
Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2009.
Hasła przedm.
Drób -- produkcja i handel -- podręczniki akademickie.
Higiena żywności -- podręczniki akademickie.
Mięso drobiowe -- produkcja i handel -- podręczniki akademickie.
Mięso drobiowe -- przerób -- podręczniki akademickie.
Opis fiz.:
467 s. : il. ; 24 cm.
Uwagi o treści:
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Egzemplarze
Lokalizacja
Kolekcja
Typ egz.
Sygnatura
Status
Czytelnia Główna
Książki
Dostępny na miejscu
637
Nie wypożycza się
Dodaj egz. do listy podręcznej
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Zapraszamy do
nowego katalogu.
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2015
SirsiDynix
All rights reserved.
Zaloguj lub zarejestruj
Pomoc
