Zaloguj lub zarejestruj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Strona główna
Wyszukiwanie
Moje konto
e-Zasoby
Zaproponuj zakup książki
Przełącz język:
PB Library (angielski)
alfabetyczne
po słowach
zaawansowane
historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Wszystkie tytuły - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - alfabetycznie
Serie - alfabetycznie
Tytuł czasopisma - alfabetycznie
ISBN
ISSN
Nr kontrolny opisu
Nr systemowy opisu
Zmień kryteria wyszukiwania
> Wyszukiwanie w lokalizacji:
Biblioteka Politechniki Bydgoskiej
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Katz, Sandor Ellix (1962- ).
Kotarski, Bartłomiej Marcin.
Hasła przedm.
Fermentacja -- poradniki.
Żywność fermentowana -- poradniki.
Przegląd katalogu
wg autora:
Katz, Sandor Ellix (1962- ).
Kotarski, Bartłomiej Marcin.
wg tytułu:
Dzika fermentacja : ...
Opis MARC
Dzika fermentacja : żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło / Sandor Ellix Katz ; tłumaczenie: Bartłomiej Kotarski.
Autor:
Katz, Sandor Ellix (1962- ).
, Kotarski, Bartłomiej Marcin.
Białystok : Wydawnictwo Vivante, 2017.
Hasła przedm.
Fermentacja -- poradniki.
Żywność fermentowana -- poradniki.
Opis fiz.:
321 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Uwagi o treści:
Bibliogr. s. 305-[308]. Indeks.
Egzemplarze
Lokalizacja
Kolekcja
Typ egz.
Sygnatura
Status
Czytelnia Główna
Książki
Dostępny na miejscu
64
Nie wypożycza się
Dodaj egz. do listy podręcznej
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Zapraszamy do
nowego katalogu.
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2015
SirsiDynix
All rights reserved.
Zaloguj lub zarejestruj
Pomoc
