Zaloguj lub zarejestruj Lista podręczna - 0 Pomoc
	Strona główna   Wyszukiwanie   Moje konto   e-Zasoby   Zaproponuj zakup książki	Przełącz język: PB Library (angielski)

alfabetyczne po słowach zaawansowane historia

---

1. Przewozy artykułów żywnościowych / Bogusław Madej, Robert Madej. Autor: Madej, Bogusław., Madej, Robert. Wydanie:  Wydanie II, stan prawny obowiązujący w dniu 1 kwietnia 2022 roku.      2. Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie działanie zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski. Autor: Witczak, Agata., Sikorski, Zdzisław E. (1930- ).      3. Higiena produkcji żywności / pod redakcją Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; autorzy rozdziałów podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina, Wiesława Grzesińska, Małgorzata Jałosińska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Elżbieta Rosiak, Joanna Trafiałek, Dorota Zielińska. Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Czarniecka-Skubina, Ewa., Grzesińska, Wiesława., Jałosińska, Małgorzata., Rosiak, Elżbieta (technologia żywienia)., Trafiałek, Joanna., Zielińska, Dorota (technologia żywności i żywienia). Wydanie:  Wydanie V poprawione i uzupełnione.      4. Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne : bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. 1 / Natalia Anna Fechner, Ewa Misterska (redakcja naukowa).  Autor: Fechner, Natalia Anna., Misterska, Ewa.      5. Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne : bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. 2 / Helena Marek, Andrzej Zduniak (redakcja naukowa).  Autor: Marek, Helena., Zduniak, Andrzej (1958- ).      6. Bezpieczeństwo żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego, Zbigniewa Krejpcio.  Autor: Gawęcki, Jan (1944- )., Krejpcio, Zbigniew.      7. Bezpieczeństwo żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego, Zbigniewa Krejpcio. Autor: Gawęcki, Jan (1944- )., Krejpcio, Zbigniew. Wydanie:  Wyd. 1, dodr.      8. Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; [aut. rozdz. podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina et al.].  Autor: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- )., Czarniecka-Skubina, Ewa. Wydanie:  Wyd. 4 popr. i uzup.      9. Ocena ryzyka zdrowotnego w zakładach gastronomicznych na wybranych przykładach / Ewa Barbara Czarniecka-Skubina.  Autor: Czarniecka-Skubina, Ewa.      10. Zanieczyszczenia biologiczne i chemiczne jako problem bezpieczeństwa żywności / Bożena Gulbicka.  Autor: Gulbicka, Bożena.

oznacza, że bieżąca lokalizacja posiada egzemplarz

1

2

3

Nast.

Zapraszamy do nowego katalogu.

Horizon Information Portal 3.23.1_6655

© 2001-2015 SirsiDynix All rights reserved.