Zaloguj lub zarejestruj Lista podręczna - 0 Pomoc
	Strona główna   Wyszukiwanie   Moje konto   e-Zasoby   Zaproponuj zakup książki	Przełącz język: PB Library (angielski)

alfabetyczne po słowach zaawansowane historia

---

1. BHP w branży gastronomicznej / Piotr Dominik. Autor: Dominik, Piotr (technologia żywności).      2. Zarządzanie hotelem : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Piotr Dominik ; [autorzy: Małgorzata Bernat, Tomasz Dejtrowski, Piotr Dominik, Witold Drogoń, Urszula Huber]. Autor: Bernat, Małgorzata., Dominik, Piotr (technologia żywności)., Dejtrowski, Tomasz., Drogoń, Witold., Huber, Urszula.      3. Gastronomia / Piotr Dominik. Autor: Dominik, Piotr (technologia żywności).      4. Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik. Autor: Dominik, Piotr (technologia żywności).      5. Organizacja przedsiębiorstwa hotelarskiego / Piotr Dominik, Witold Drogoń. Autor: Dominik, Piotr (technologia żywności)., Drogoń, Witold.      6. Gastronomia we współczesnym hotelu / Piotr Dominik.  Autor: Dominik, Piotr (technologia żywności).      7. Zapobieganie zatruciom pokarmowym i zakażeniom żywności w turystyce i gastronomii / Piotr Dominik.  Autor: Dominik, Piotr (technologia żywności).      8. Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady Zbiorowego Żywienia i Towaroznawstwo / Piotr Dominik.  Autor: Dominik, Piotr (technologia żywności).

oznacza, że bieżąca lokalizacja posiada egzemplarz

Zapraszamy do nowego katalogu.

Horizon Information Portal 3.23.1_6655

© 2001-2015 SirsiDynix All rights reserved.